Se pune intr-un castron laptele caldut, drojdia, 1 lingura zahar, si o lingura de faina se amesteca toate bine si se lasa la crescut acoperit ia, pt 30 min. In alt castron se pune faina restul de zahar, coaja de lamaie, esenta si compozitia de drojdie care intre timp a crescut.
Se amesteca dupa care se adauga ouale batute, sarea si uleiul se framanta bine si se lasa la crescut 2 ore. Dupa ce a crescut se imparte in 8 bucati, fiecare bucata se intinde un pic si se da cu unt moale si se pudreaza cu zahar se procedeaza asa pana terminam toate foile ultima nu se unge.
Dupa care se intinde o foaie mare cu grosimea de 0. 5 cm si se taie. Se pune gem pe fiecare parte si se ruleaza. Se pun in tava cu hartie de copt si se lasa la crescut 1 ora. Se ung cu ou si se pudreaza cu zahar, se coc la 180 grade pt 20 min sau pana sunt frumos aurii.
Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoaseCartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bunSaratelele cu branza sarata sunt gustari delicioase si crocante, perfecte pentru a satisface pofta de sarat si de gust...
Saratele cu branza sarata - gustarea perfectaO reteta pe care o facea Bunica mea de Craciun. Unii spun ca prima data a fost preparata in Bratislava in urma cu sute de...
Pozsonyi kifli - Cornuri Bratislava (reteta de la Bunica mea)• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii