Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt preparate folosind un aluat pufos si moale, in care afinele proaspete sau cele congelate sunt incorporate pentru a adauga o nota dulce-acrisoara desertului.

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Ingrediente

  • • 200g faina pentru prajituri
  • • 100g zahar granulat
  • • 10g praf de copt
  • • O varf de cutit de sare
  • • 115g unt topit si racit
  • • 2 oua
  • • 120ml lapte
  • • 5ml extract de vanilie
  • • 150g afine proaspete sau afine congelate (lasate sa se dezghete si scurse bine)

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180°C si tapetati tava de briose cu hartie de copt sau cu ulei si faina.

Intr-un castron mare, amestecati faina, zaharul granulat, praful de copt si sarea.

In alt castron, bateti ouale si adaugati untul topit si racit, laptele si extractul de vanilie. Amestecati bine.

Turnati amestecul lichid peste ingredientele uscate si amestecati pana cand nu mai sunt urme de faina. Nu amestecati prea mult.

Adaugati afinele si amestecati usor pentru a le distribui uniform în aluat.

Turnati aluatul în formele de briose, umpland fiecare forma pana la ¾ din capacitate.

Coaceti briosele in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 20-25 de minute sau pana cand devin aurii ai trec testul scobitorii (scobitoarea inserata în mijlocul briosei trebuie sa iasa curata).

Lasati briosele sa se raceasca in tava de copt timp de cateva minute, apoi transferati-le pe un gratar pentru a se raci complet.

Serveste-le si bucura-te de aceste delicioase briose cu afine!

Cu aceasta reteta veti pregati niste briose pufoase si delicioase, perfecte pentru micul dejun sau pentru un desert rapid si gustos.
Daca v-a placut reteta noastra, atunci va invitam sa descoperiti si altele: briose de primavara, briose cu ghimbir si portocala sau briose delicioase cu cacao
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
3
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Parteneri
Tort Dobos (mic)
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura