Tocanita de Linte

Postat pe: 08-03-2012

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 350gr linte

● 1 ceapa taiata marunt

● 1 rosie taiata marunt

● 2 morcovi taiati in cubulete

● 3-4 cartofi mai mici taiati in cubulete

● 1 ardei verde taiat cubulete

● 2-3 carnaciori proaspeti (tip barbacue) taiati rondele

● 1-2 foi de dafin

● 1 lingurita de boia dulce

● ulei

● sare

● apa (aprox 1litru)

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Lintele se pun la fiert in apa cu sare la foc potrivit. (dupa cum cred ca stiti lintele trebuie lasate in apa rece de6-8 ore, aici depind si ce fel de linte folositi).

Cand au inceput sa fiarba, cu ajutorul unei palete luam spuma si adaugam morcovul, ardeiul verde si frunzele de dafin si lasam sa fiarba in continuare.

Intre timp punem putin ulei intr-o tigaie si punem ceapa si rosia la calit, adaugam o lingurita de boia, amestecam bine si adaugam carnaciorul si lasam la prajit.

Acest amestec se toarna peste linte si se lasa in continuare sa fiarba. Dupa aprox. 10minute adaugam si cartofi si lasam sa fiarba pana cand cartofi sunt facuti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tocanita de Linte" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa