Rulouri Umplute cu Castane

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapă mare
  • tăiată în bucăţi
  • unt pentru călit
  • 900g carne tocată pentru cârnaţi
  • 1 măr, curăţat şi ras
  • 2 linguri de pătrunjel, tocat
  • 150g castane fierte
  • tăiate mărunt
  • 100g pesmet proaspăt
  • 1 gălbenuş de ou
  • 12 felii de şuncă de Parma
  • 6 frunze de salvie pentru decor
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Se încălzeşte cuptorul la 200ºc. Se căleşte ceapa în puţin unt, până când se înmoaie. Se răceşte, apoi se amestecă toate ingredientele cu excepţia salviei şi a feliilor de şuncă de Parma. Se asezonează, se modelează în formă de sfere şi se învelesc în felii de şuncă.

Se înmoie fiecare frunză de salvie în ulei de măsline şi se aşază deasupra fiecărui rulou. Se coc timp de 20-30 de minute, până devin crocante.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa - irezistibil de gustoasa

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa
Salata in Mantie de Iaurt

Salata in Mantie de Iaurt

Salata in Mantie de Iaurt
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
1
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
Chec cu Cacao Pufos
2
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Cremes cu aluat de casa - ca la mama acasa
3
Dulciuri

Cremes cu aluat de casa - ca la mama acasa

Cremes cu aluat de casa - ca la mama acasa
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
4
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Pasca cu aluat de cozonac
5
Dulciuri

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac
Parteneri
Desert prajitura rapida cu mere
Bucataras.RO

Desert prajitura rapida cu mere

"Retete pentru mese in familie"   Vă invit să încercați o rețetă rapidă și delicioasă, care...

Desert prajitura rapida cu mere
Clafoutis cu capsuni
Culinar.RO

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Clafoutis cu capsuni
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci. citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola