Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența sa fina, oferindu-ti o experienta dulce memorabila cu fiecare muscatura.

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Negresa - irezistibil de gustoasa

Ingrediente

  • 200g ciocolată neagra (cu un conținut de cacao de minim 70%)
  • 200g unt
  • 200g zahar
  • 4 oua
  • 150 gr faina
  • 50 gr cacao pudra
  • 1 lingurita praf de copt
  • O lingurita esenta de vanilie
  • Un praf de sare

Mod de preparare

Instrucțiuni:

Preincalzeste cuptorul la 180°C. Unge cu unt și tapeteaza cu faina o tava de copt cu dimensiunile aproximative de 20x20 cm. Sau poti folosi hartie de copt, pur si simplu. Intr-un castron mare, topeste ciocolata și untul la bain-marie sau la microunde, amestecand din cand în cand pana se omogenizeaza. Lasa compozitia sa se raceasca putin. Intr-un alt castron, bate ouale cu zaharul pana devine o compozitie spumoasa si usor deschisa la culoare. Adauga esenta de vanilie peste amestecul de oua si zahar si continua sa amesteci. Toarna treptat ciocolata topita peste amestecul de oua și zahar, amestecand continuu pana se incorporeaza bine. Cerni faina, cacaoa, praful de copt si sarea peste amestecul de ciocolata si oua si amesteca pana obtii o compozitie omogena. Toarna compozitia rezultata în tava pregatita și niveleaz-o cu o spatula. Coace prajitura în cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25-30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea. Lasa prajitura sa se raceasca complet in tava inainte de a o taia in patrate sau dreptunghiuri si de a o servi. Poti sa o decorezi cu zahar pudra sau sa adaugi frisca sau înghetata de vanilie pentru a o servi. Este o prajitura delicioasa si perfecta pentru a fi savurata alaturi de cei dragi!

Daca ti-a placut reteta noastra de negresa, atunci te invitam sa incerci si alte retete, de exemplu reteta de negresa cu unt de arahide, reteta de negresa cu cafea, reteta de negresa cu branza sau negresa de post cu cafea

Top of Form

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni
Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun
Cele mai apreciate rețete
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Rulada cu biscuiti, fineti si cocos
3
Dulciuri

Rulada cu biscuiti, fineti si cocos

Rulada cu biscuiti, fineti si cocos
Placinta cu iaurt
4
Dulciuri

Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
5
Dulciuri

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Parteneri
Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei
Bucataras.RO

Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei

Cine spune ca nu poti sa prepari un desert delicios pornind de la un blat de pizza. Foloseste Blatul Alka Pizza clasic,...

Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei
Coulis de capsuni
Culinar.RO

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent. citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!