Placinta de Cartofi

Complexitate
redusa
Placinta de Cartofi

Ingrediente

  • 1200 gr cartofi
  • 700 gr carnati afumati
  • 13 oua
  • 600 gr smantana
  • 400 gr telemea
  • delikat dupa gust
  • ulei pentru uns tava

Mod de preparare

Pentru inceput se fierb cartofii intregi si 10 oua. Dupa ce au fiert cartofii, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie felii. La fel se procedeaza si cu ouale.

Se incinde cuptorul.
o tava se unge cu ulei si se aseaza pe rand jumatate din cantitatea de cartofi. Cartofii se condimenteaza putin, dupa care se pun asezate frumos ouale taiate felii si carnatii rondele. Intr-un castron, se amesteca smantana cu 200 gr telemea si ouale ramase. Jumatate din aceasta compozitie se toarna peste carnati, iar apoi se aseaza cartofii ramasi.

Deasupra placinei se pune restul compozitiei cu smantana.
Compozitia se da la cuptor, acoperita (eu am acoperit-o cu o folie de aluminiu), pentru 30-40 minute. Apoi se da folia jos, se rade telemeaua ramasa si se mai lasa aproximativ 15 minute la cuptor, dupa care se scoate.
Se serveste calda.
Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
5
Carte de bucate

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie