Pentru inceput se fierb cartofii intregi si 10 oua. Dupa ce au fiert cartofii, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie felii. La fel se procedeaza si cu ouale.
Se incinde cuptorul.
o tava se unge cu ulei si se aseaza pe rand jumatate din cantitatea de cartofi. Cartofii se condimenteaza putin, dupa care se pun asezate frumos ouale taiate felii si carnatii rondele. Intr-un castron, se amesteca smantana cu 200 gr telemea si ouale ramase. Jumatate din aceasta compozitie se toarna peste carnati, iar apoi se aseaza cartofii ramasi.
Deasupra placinei se pune restul compozitiei cu smantana.
Compozitia se da la cuptor, acoperita (eu am acoperit-o cu o folie de aluminiu), pentru 30-40 minute. Apoi se da folia jos, se rade telemeaua ramasa si se mai lasa aproximativ 15 minute la cuptor, dupa care se scoate.
Se serveste calda.
Pofta buna!!!
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustPentru aceasta delicioasa reteta m-am inspirat de la Rocsi.
Painici umplute cu muschi file si cascavalDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii