Preparare:
Tocam legumele marunt si le calim in cele 2 linguri de ulei. Adaugam orezul si 100 ml apa apoi lasam la foc mic pana scade apa.
Oprim focul si lasam la racit.
Adaugam urda, verdeeata tocata, condimentam dupa gust si amestecam.
Luam foile de varza, le scurgem si le rupem cam de marimea palmei. Pe fiecare frunza punem o lingurita de umplutura si rulam. Strangem capetele cu grija si le asezam intr-o oala pe fundul careia am pus frunse de varza tocate si crengute de cimbru.
Peste sarmale punem borsul, o cana de apa uleiul si rosia tocata marunt /bulionul.
Deasupra mai asezam un strat de varza tocata, punem capacul si lasam la fiert cam o ora.
Servim sarmalele cu mamaliga si smantana, dar la fel de bine merg si cu ardei iute.
O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasaTocănița de hribi cu legume este o explozie de arome și texturi, perfectă pentru a încânta papilele gustative chiar și...
Tocanita de hribi cu legume - mancare vegana sau de postSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorReteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Comentarii