Aceasta prajiturica este foarte satioasa si foarte gustoasa pentru amatorii de tot felul seminte.
Este mai sanatoasa decat alte dulciuri si mult mai eficienta. De asemenea se pregateste foarte repede.
Sa incepe asadar cu pregatirea semintelor ... pe care le maruntim cu ajutorul robotului de bucatarie. Acestea nu trebuie sa fie tocate potrivit. Daca sunt prea mari, riscam sa nu mai putem sa taiem prajitura la final. Albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul. Apoi pe baie de aburi, punem albusurile si mierea pentru 5-10 minute, amestecand constant. Acesta este "lipiciul" semintelor.
Apoi amestecam bine bine semintele cu "lipiciul" si adaugam praful de sare. Luam prima foie de napolitana, punem un start de seminte, urmeaza o a doua foaie de napolitana, presam un pic si iar un strat de seminte si tot asa pana la a patra foaie, care este ultima. Punem peste prajitura un servet curat si apoi presam cu o carte/un alt obiect mai cu greutate. Lasam cateva ore (daca rezistam chiar si peste noapte) la presat si apoi o taiem in forma dorita.
Pofta buna ! ! !
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii