Ingrediente
| ● Bors din oase de porc sau Ciorbita lui Yanis |
| ● 3 cartofi potriviti |
| ● 2 morcovi |
| ● 2 dovlecei |
| ● 1 ceapa |
| ● 1 ardei rosu |
| ● 1/2 telina |
| ● 1 patrunjel radacina |
| ● Oase de porc cu carnita |
| ● Rosii in bulion |
| ● Smantana pentru dres |
| ● Bors (eu am folosit borsul magic) |
| ● Patrunjel verde |
| ● marar |
| ● leustean |
| ● Sare |
| ● piper |
| ● delikat (facultativ) |
Mod de preparare
Se pun la fiert oasele. Separat legumele taiate marunt se trag intr-o lingura de ulei. Se amesteca cu oasele se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba pana ce legumele sunt moi se adauga rosiile in bulion si borsul lasand sa mai dea un clocot. Daca folositi bors proaspat fierbeti borsul prealabil. Eu am folosit borsul magic din lipsa. Adaugati verdeata, acoperiti olita. Inainte de a servi dregeti cu smantana
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Bors Din Oase pe Porc" nu uita sa ii faci un review.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Bors Din Oase pe Porc" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
yafa
• 29.01.2010 13:01:19
Merci, Nicolae, sa stii ca nu degeaba e ciorbita lui, e un mare fan de ciorbe.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de praz cu limba si masline
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Mancare de praz cu limba si masline
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Piftie de Curcan
Retete preferate / Autor: iuliajewel
-
Tort amandina
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: mariamihalache
• 19.02.2013 21:21:32
Dimineata in zori de zi ,la scaparat de soare,cand noaptea se ingemaneaza cu ziua,dupa a noptii sindrofie,binemeritata este clipa data de bunul D-zeu in care esti servit cu asanazdravenie de BORS. Te scoala de pe oala si te inalta la ceruri