Cum sa pregatesti cea mai buna toba si cea mai buna piftie pentru Craciun - 10 retete

Cum sa pregatesti cea mai buna toba si cea mai buna piftie pentru Craciun - 10 retete

Toba este un fel de delicatesa traditionala romaneasca. Arata ca un carnat larg, care de cele mai multe ori are un diametru mai mare de 10 cm.

De obicei este preparata dintr-un stomac de porc umplut cu gelatina de porc, urechi de porc, sorici, slanina si maruntaie de porc (ficat, rinichi, inima etc.) la care se adauga condimente.

De mentionat ca toba nu se face doar din carne de porc, ci poate fi facuta si alte tipuri de carne, cum ar fi carnea de curcan sau de pui.

Acest preparat nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Craciun. In acelasi timp, daca toba fi se pare prea consistenta, puteti oricand opta pentru piftie, o varianta mai usoara de toba. 

Mai jos aveti 5 retete de toba si 5 retete de piftie, pentru a va inspira si ajuta la pregatirea celor mai bune aperitive pentru masa de Craciun: 

Toba 

1. Toba de pui si porc


2. Toba de pui


3. Toba cu sorici si carne macra


4. Toba de casa - disznosajt


5. Toba cu vin alb


Piftie 

6. Piftie de porc


7. Racituri de pui


8. Piftie simpla 


9. Piftie de curcan


10. Piftie de curcan


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
3
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Parteneri
Tort Dobos (mic)
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura