* Carnea de pui se poate inlocui cu cea de curcan sau se pot folosi combinate.
Taiati carnea in felii lungi si subtiri.
Adaugati restul ingredientelor si omogenizati totul foarte bine.
Puneti compozitia intr-o punga speciala pentru fripturi la cuptor (marca Fino)
!!! Nu intepati punga asa cum scrie la instructiunile de folosire. Acest lucru se face pentru a avea o toba perfecta in care carnea sa fie cuprinsa de jur imprejur cu zeama, care dupa racire va deveni gelatina.
Legati bine punga si puneti-o intr-o tava de chec.
Dati in partea cea mai de jos a cuptorului incins, pentru 45- 50 min, la 180- 200 grade.
Scoateti tava din cuptor si asezati deasupra pungii o alta tava de chec de aceeasi dimensiune cu cea folosita si in care puneti ceva greu.
Lasati la racit pana a doua zi.
Indepartati greutatile si dati tava cu punga cu tot la frigider, pentru cateva ore.
Indepartati punga.
Serviti toba feliata.
Pastrati la frigider, invelita in hartie de copt.
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii