Intr-un bol punem faina, 2 linguri de zahar, sare, coaja de lamaie rasa, 1 ou intreg si galbenusul de la celalalt ou si untura. Frecam bine toate ingredientele, in maini.
Dupa care, adaugam drojdia dizolvata in lapte. Framantam bine, pana vom avea un frumos aluat, perfect pt intins.
Separat, taiem si rahatul feliute.
Fara ca sa lasam aluatul la crescut, rupem o bucata din el, pe care o intindem, o taiem in 8, punem rahat la fiecare capat si le rulam.
Si asa se face cu tot aluatul.
Dupa ce s-au format cornurile, punem intr-un bol albusul ramas si intr-o farfurie zahar.
Ungem fiecare corn cu albus, dupa care il tavalim prin zahar. Aranjam cornurile in tava.
Dupa ce tava e plina, se da la cuptor, pana cornurile devin aurii..
Pofta buna!
Se servesc reci :) .
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapa
Comentarii