Musaca de Vinete si Musaca de Dovlecei

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 3 vinete viola

● zucchine cam 4 genoveze

● o cutie de ton

● branza rasa la borcan (cas framantat cu sare)

● sare

● 3-4 frunzulite de busuioc

● ulei de masline

● 2 oua 3-4 linguri de smantana

● 4 rosii

● delicat

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Taiem felii vinetele si se coc in tava antiaderente sau merg grilliate (cu dovlegei la fel).

Le-am asezat felii in tava si a urmat un strat de branza, unul de ton, rosii taiate felli, dupa care un strat de branza, iarasi un strat de vinete la care am pus cate o folie, doua de busuioc si ulei de masline.

La cele cu dovlecei am facut la fel.
Se bat separat 2 oua cu smantana si un pic de parmigiana rasa si le-am pus peste ele cand erau aproape gata.

Se servesc cu branza rasa deasupra si ca garnitura de paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Musaca de Vinete si Musaca de Dovlecei" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua

branza

rosii

ulei

smantana

masline

vinete

musaca

retete pentru copii

Salveaza reteta

Comentarii

dumiany

• 06.04.2011 08:54:57

INTERESANT VINETE CU TON,SI VINETELE GRILIATE SUNT SUPER.FELICITARI/FELICITARI.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!