Ingrediente
| ● 3 vinete viola |
| ● zucchine cam 4 genoveze |
| ● o cutie de ton |
| ● branza rasa la borcan (cas framantat cu sare) |
| ● sare |
| ● 3-4 frunzulite de busuioc |
| ● ulei de masline |
| ● 2 oua 3-4 linguri de smantana |
| ● 4 rosii |
| ● delicat |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Taiem felii vinetele si se coc in tava antiaderente sau merg grilliate (cu dovlegei la fel).
Le-am asezat felii in tava si a urmat un strat de branza, unul de ton, rosii taiate felli, dupa care un strat de branza, iarasi un strat de vinete la care am pus cate o folie, doua de busuioc si ulei de masline.
La cele cu dovlecei am facut la fel.
Se bat separat 2 oua cu smantana si un pic de parmigiana rasa si le-am pus peste ele cand erau aproape gata.
Se servesc cu branza rasa deasupra si ca garnitura de paste. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Musaca de Vinete si Musaca de Dovlecei" nu uita sa ii faci un review.
Le-am asezat felii in tava si a urmat un strat de branza, unul de ton, rosii taiate felli, dupa care un strat de branza, iarasi un strat de vinete la care am pus cate o folie, doua de busuioc si ulei de masline.
La cele cu dovlecei am facut la fel.
Se bat separat 2 oua cu smantana si un pic de parmigiana rasa si le-am pus peste ele cand erau aproape gata.
Se servesc cu branza rasa deasupra si ca garnitura de paste. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Musaca de Vinete si Musaca de Dovlecei" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Ciorba de castraveti murati cu scaricica afumata
Supa crema de conopida si ciuperci brune
Curcan in sos de rosii cu cuscus aromat
Pulpe de rata cu orez si sos de mere
Conopida cu piept de pui la cuptor
Briose aperitive
Prajitura cu alune si cafea
Prajitura Boema cu crema fina de branzica
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Supa de salata verde
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de fasole verde
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de varza dulce
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de tascute
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Cheescake de capsuni cu jeleu de visine
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dalia_trifa
-
Intorsuri din Hihor
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dalia_trifa
• 06.04.2011 08:54:57
INTERESANT VINETE CU TON,SI VINETELE GRILIATE SUNT SUPER.FELICITARI/FELICITARI.