Am taiat vanata in rondele subtiri (numar cu sot), pe care le-am pus in apa cu sare pt. 10 min. Eu am ales 8 rondele potrivite ca marime. Le-am scos din apa si le-am uscat cu hartie absorbanta.
Am taiat 4 felii de cascaval pe care le-am ajustat dupa marimea rondelelor de vinete. Am pus pe o rondea de vanata o felie de cascaval si una de bacon (ajustata si ea). Am acoperit cu cealalta rondea de vanata, presand putin. Le-am fixat cu scobitori. "Snitelele" respecvtive le-am dat prin faina, ou si pesmet, dupa care le-am prajit in ulei incins.
Le-am mancat cu salata de sezon. Pentru cine nu are restrictii calorice, se pot servi cu cartofi prajiti.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Zacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
Aceasta prajitura era pe lista de asteptare de multa vreme, nu o facusem niciodata si de cate ori citeam despre ea, de...
Desert prajitura Regina Maria
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Îmi place
Distribuie
Comentarii