Ingrediente
| ● 150-200g de prune uscate |
| ● 100g de amande |
| ● 500-600g de carne de miel (ragu |
| ● coasta) |
| ● 2 linguri de miere |
| ● scortisoara |
| ● ghimbir |
| ● sofran |
| ● supa de legume |
| ● sare |
| ● piper |
| ● 1 ceapa mare |
| ● 1 catel de usturoi |
Mod de preparare
Carnea se taie maruntel si se trage sa capete culoare in 1 lingura de ulei. Adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul si amestecam, lasam cateva minute. Punem condimentele, mierea, saram, piperam si acoperim cu supa de legume. Lasam sa fiarba aproximatiz 1 - 1 ora si jumatate, pana cand carnea este moale.
Intre timp intr-o tigaita prajim putin amandele. Dupa timpul de firbere a carnii, adaugam prunele fara samburi si amandele, completam cu inca putina apa, daca este nevoie, cat sa se formeze un sos si sa se poata hidrata prunele. Lasam pe foc inca maxim 20 de minute. Servim cu cereale de cus-cus sau cu orez.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tajina de Miel cu Prune si Amande" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp intr-o tigaita prajim putin amandele. Dupa timpul de firbere a carnii, adaugam prunele fara samburi si amandele, completam cu inca putina apa, daca este nevoie, cat sa se formeze un sos si sa se poata hidrata prunele. Lasam pe foc inca maxim 20 de minute. Servim cu cereale de cus-cus sau cu orez.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tajina de Miel cu Prune si Amande" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
yafa
• 25.05.2009 17:15:04
Multumesc alina, scuze abia am vazut mesajul. Amandele sunt migdale sunt taiate cu cutitul in lamele foarte fine, dupa cum vezi in imagine. Daca mai ai vreodata problemute cu unii termeni, vezi ca sunt trecute la dictionar. Sper ca nu am raspuns chiar foarte tarziu.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tort Dobos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
• 13.05.2009 09:41:30
Foarte interesant, merge spre chinezisme, sigur e bun si am sa incerc (te rog sa imi spui ce sunt amandele, sa stiu de unde sa cumpar).