Ingrediente
| ● 150-200g de prune uscate |
| ● 100g de amande |
| ● 500-600g de carne de miel (ragu |
| ● coasta) |
| ● 2 linguri de miere |
| ● scortisoara |
| ● ghimbir |
| ● sofran |
| ● supa de legume |
| ● sare |
| ● piper |
| ● 1 ceapa mare |
| ● 1 catel de usturoi |
Mod de preparare
Carnea se taie maruntel si se trage sa capete culoare in 1 lingura de ulei. Adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul si amestecam, lasam cateva minute. Punem condimentele, mierea, saram, piperam si acoperim cu supa de legume. Lasam sa fiarba aproximatiz 1 - 1 ora si jumatate, pana cand carnea este moale.
Intre timp intr-o tigaita prajim putin amandele. Dupa timpul de firbere a carnii, adaugam prunele fara samburi si amandele, completam cu inca putina apa, daca este nevoie, cat sa se formeze un sos si sa se poata hidrata prunele. Lasam pe foc inca maxim 20 de minute. Servim cu cereale de cus-cus sau cu orez.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tajina de Miel cu Prune si Amande" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp intr-o tigaita prajim putin amandele. Dupa timpul de firbere a carnii, adaugam prunele fara samburi si amandele, completam cu inca putina apa, daca este nevoie, cat sa se formeze un sos si sa se poata hidrata prunele. Lasam pe foc inca maxim 20 de minute. Servim cu cereale de cus-cus sau cu orez.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tajina de Miel cu Prune si Amande" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
yafa
• 25.05.2009 17:15:04
Multumesc alina, scuze abia am vazut mesajul. Amandele sunt migdale sunt taiate cu cutitul in lamele foarte fine, dupa cum vezi in imagine. Daca mai ai vreodata problemute cu unii termeni, vezi ca sunt trecute la dictionar. Sper ca nu am raspuns chiar foarte tarziu.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
New York Cheesecake
Placintele cu carne de pui
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Usor de gatit / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza sarata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
slabaste usor fara sa renunti la nici un aliment
Cure de slabire / Autor: mangofree
-
CELULITA !!!!
Cure de slabire / Autor: mangofree
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: cara
• 13.05.2009 09:41:30
Foarte interesant, merge spre chinezisme, sigur e bun si am sa incerc (te rog sa imi spui ce sunt amandele, sa stiu de unde sa cumpar).