Mancarica de Mazare Noua

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

~ 600 g mazare
~jumatate de pulpa de curcan pe care am fiert-o inainte
~o ceapa
~ ulei de masline
~marar si patrunjel
~ 2 linguri bulion
~2 linguri zarzavat la borcan (pus de mine de asta toamna) sau un ardei gras,un morcov si un patrunjel radacina
~sare sau delikat si piper

Mod de preparare

Am tocat ceapa marunt si am inabusit-o in putina apa cu ulei de masline timp de 3-5 minute, apoi am adaugat bulionul si zarzavatul la borcan. Se adauga putina apa si se lasa 10 minute pe foc, adaugam apoi mazarea si carnea taiata cuburi, adaugam apa, daca mai este necesar, cat sa acopere mazarea, asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba 20 minute.

La sfarsit adaugam verdeata tocata marunt. Daca doriti puteti face un rantas din apa cu faina sau apa cu amidon si spre sfarsitul fierberii il puneti in oala si lasati sa fiarba pana se ingroasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancarica de Mazare Noua" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

mika_88
•  19.01.2010 14:18:43

scze.........am gresit..........
dar oricum si a ta arata destul de bine

mika_88
•  19.01.2010 14:17:07

felicitari.....am facut si eu ....si a iesit extraordinar......este foarte gustoasa si apectuoasa........

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancarica de Mazare Noua