Preparere: Intr-un castron se cerne faina cu cacao si sare, in altul mai mare untul se mixeaza cu zaharul pana devine o crema se adauga ouale pe rand si vanilia se bate bine pana devine o crema spumoasa. In laptele preparat cu zeama de lamaie se pune colorantul si se mesteca bine.
Peste compozitia de unt se adauga pe rand cate un pic din compozitia de faina si un pic din lapte de cateva ori pana se amesteca tot si la urma se stinge bicarbonatul cu otet si se adauga peste se amesteca bine.
Se pune intr- o forma de tort unsa cu unt si tapetata cu faina eu am folosit una de 25 cm, se da la cuptorul preincalzit pt 45 min asta depinde de cuptor se face testul cu scobitoarea. Cand e gata se lasa la racit si se pune in frigider pt al taia bine eu l-am facut de pe o zi pe alta.
Pentru crema: se bate mascarpone cu philadelphia si zahar pudra dupa care se adauga frisca batuta in prealabil. Asamblarea tortului: se taie blatul in doua. Se pun blat -aproape jumatate din crema - blat -si se imbraca tortul cu crema ramasa. Se orneaza cu frisca.
O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasaPentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blogul lui Teo o gospodina pe care o apeciez si o urmaresc cu interes pentru ca are...
Spaghetti cu piept de pui si spanacReteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Comentarii