Aluatul se imparte in trei si se coc trei foi pe dosul tavii, foile sant foarte bune si se pot umple cu orice crema va trece prin cap-eu am facut o crema cu zahar ars si nuci macinate.
Se arde zaharul, separat se amesteca faina cu apa sau laptele (eu am facut asa am amesctecat circa 6 linguri de faina cu apa si am adaugat-o peste zaharul caramelizat, apoi la foc mic am adaugat faina ramasa in ploaie ca sa nu se faca cocoloase, la foc mic, si se lasa sa fiarba pana se ingroasa foarte bine, se lasa apoi la racit, calduta, se adauga apoi margarina si nucile.
Se pune crema intre foi, se pune la presat.
Reteta acestor foi imi place mult, ies niste foi pufoase, e simplu de facut si economic, am sa incerc sa le fac umplute si cu gem amestecat cu nuci.
O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasaTocănița de hribi cu legume este o explozie de arome și texturi, perfectă pentru a încânta papilele gustative chiar și...
Tocanita de hribi cu legume - mancare vegana sau de postO combinatie de nuca si ciocolata, ce ne place tare mult.
Prajitura cu nuca si crema de ciocolataReteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Comentarii