Prajitura Bronzata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura Bronzata

Ingrediente

  • 5 oua mari
  • 1,5 cani zahar
  • 3 linguri cu miere
  • 8 linguri cu lapte
  • 200 grame unt
  • 3 lingurite scortisoara
  • 3 linguri cafea macinata
  • 1,5 cana de faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 zahar vanilinat
  • o mana de nuci si migdale tocate
  • 100 grame cicolata neagra topita
  • 100 grame ciocolata pentru ornat

Mod de preparare

Zaharul, scortisoara, mierea, untul si laptele se pun intr-un vas la foc si se amesteca pana se dizolva zaharul. Adaugam la final si cafeaua macinata. Separam albusurile si le batem spuma, in timp ce galbenusurile le amestecam usor cu un praf de sare si treptat adaugam din compozitia de unt si zahar.

Peste compozitia de galbenusuri astfel obtinuta adaugam faina amestecata cu praf de copt. Tot acum topim si ciocolata neagra si o incorporam in compozitie. Apoi punem albusurile spuma, dar amestecam cu grija de sus in jos, cat mai usor.

Intr-o tava tapetata cu faina sau hartie de copt, turnam aluatul rezultat, peste care adaugam nuci, migdale tocate si ciocolata taiata bucatele. Dam tava la cuptor aproximativ 30 de minute. Facem testul cu scobitoarea Smile

Cand e gata, scoatem prajitura de la cuptor si o lasam la racit. Intre timp mai topim cateva cubulete de ciocolata pentru a o orna: fiecare dupa bunul plac.
Prajiturica bronzata merge de minune cu o cafeluta. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
3
Fripturi

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Desert prajitura bicolora cu caise si branza
Bucataras.RO

Desert prajitura bicolora cu caise si branza

Desert prajitura bicolora cu caise si branza
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute