Reţetă de preparare a papanaşilor cu Brânză de Vaci

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Reţetă de preparare a papanaşilor cu Brânză de Vaci

● pentru 4 portii:

● 400g branza de vaci (bine scursa)

● 4 oua

● 200g faina

● 4 plicuri de zahar vanilat

● 1/2 pachet praf de copt

● 500 ml ulei

● 100gr dulceata

● 200gr smantana

Mod de preparare

PREGĂTIRE

01h

Reţetă de preparare a papanaşilor cu Brânză de Vaci

Se separa galbenusurile de albusuri. Intr-un castron se amesteca branza, galbenusurile zaharul vanilat si praful de copt. Se formeaza un aluat peste care se pune faina si se framanta pana se poate modela. Pentru fiecare portie se socotesc cate doua bucati. Din fiecare bucata se mai taie o bucatica de marimea unei masline mai mari. Din cea mare se formeaza un cilindru iar din bucata mica o biluta. Bucatile modelate se pun in uleiul incins.

Dupa ce s-au rumenit se scot pe farfurie, cilindtii se aseaza vertical si se umplu cu dulceata, se pune biluta si se toarna smantana. Se orneaza cu lichid de dulceata

Papanasii se servesc ferbinti pe o farfurie cu furculita si cutit

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Reţetă de preparare a papanaşilor cu Brânză de Vaci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua