Pancove cu Mar

Complexitate
redusa
Pancove cu Mar

Ingrediente

  • 1/2 l lapte
  • 2 oua
  • 4 linguri zahar praf
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingurita scortisoara macinta
  • 400 gr faina alba
  • 30 gr untura (sau 60 gr unt sau rama)
  • 1 kg mere
  • ulei pentru prajit
  • zahar praf si scortisoara pentru pudrat

Mod de preparare

Intr-un vas punem 1/2 l lapte rece la care adaugam 2 oua intregi, 4 linguri zahar praf, 1/4 lingurita sare, 1 lingurita scortisoara macinata si 30 gr untura. Mixam toate aceste ingrediente apoi adaugam treptat cei 400 gr faina alba continuand mixarea pana se omogenizeaza compozitia.

Compozitia va fi mai grosuta.

Merele le curatam, indepartam cotorul si le feliem in felii subtiri. Merele astfel pregatite le adaugam la compozitia de mai sus si le amestecam bine.

Intr-o tigaie incingem uleiul, cu o lingura luam din compozitie si le punem la prajit. Le prajim pe ambele parti pana devin aurii, apoi le scoatem pe un servet sa se scurga de surplusul de ulei.

Le pudram cu zahar praf si scortisoara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie