Supa/ciorba de zarzavaturi/legume - la Oala Sub Presiune

Postat pe: 03-06-2011

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Reteta in sine nu conteaza caci fiecare arunca in oala ce vrea:

● morcovi

● ardei gras

● dovlecel

● cartof

● rosii curatate de pielita si tocate (eu am pus rosii pasate mai grosolan)

● ulei

● putin orez

Mod de preparare

Am pus in oala sub presiune legumele taiate marunt (morcovi, ardei gras, dovlecel, cartof, rosii curatate de pielita si tocate - eu am pus rosii pasate mai grosolan), ulei, putin orez (alta data am pus paste fainoase scurte sau dc erau lungi le-am rupt) si apa.

Am amestecat de citeva ori in oala, si am pus capacul. La foc mare pina s-a ridicat siguranta si a inceout sa fluiere (maxim 5 min) si apoi la foc mic de tot pt 10 minute, nu mai mult. Am stins focul si am lasat oala sa se raceasca lent (fara sa o bagam in chiuveta la jetul de apa rece).

Cind a coborit siguranta (oala era caldutza doar) am desfacut capacul, iar supo-ciorba era gata. Am pus sarea la sfirsit!!!

Daca nu va pare de ajuns de acra de la rosii, dupa gusturile voastre se poate adauga la sfirsit zeama de lamiie, bors fiert, in fine, ce vreti...

Si tot la sfirsit se pune si leustean...

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa/ciorba de zarzavaturi/legume - la Oala Sub Presiune" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

rosii