Pentru aluat:
Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva.
Intr-un bol punem faina, sarea, iaurtul si drojdia.
Le amestecam bine cu mana, turnam apa minerala treptat si framantam.
Cand obtinem un aluat elastic, usor lipicios, incorporam uleiul.
Acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam sa dospeasca 25-30 de minute.
Umplutura:
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele.
Batem ouale spuma, adaugam ceapa verde, sare, piper, apoi urzicile congelate, pe care le rupem usor cu mana.
Tapetam cu hartie de copt o tava de tarta, presaram putina faina.
Aluatul dospit il punem in tava, il intindem cu mana pana spre marine, apoi il intepam cu furculita.
Turnam umplutura cu urzici, taiem felii mozzarella si o asezam deasupra.
Introducem tarta in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana se rumeneste deasupra.
Cand este gata, o scoatem sa se racoreasca putin apoi o putem servi.
O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa"Retete pentru mese in familie" Vă invit să încercați o rețetă rapidă și delicioasă, care...
Desert prajitura rapida cu mereReteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Comentarii