Spalati bine maduvioara in apa rece, curatati-o de pielita si tocati-o grosier.
Adaugati-o peste ceapa usor rumenita in uleiul incins si prajiti in continuare la foc mic, doar cateva minute, amestecand continuu, pana ce maduvioara se strange si se incheaga (semn ca este facuta). Dati deoparte.
Separat, bateti ouale cu sare, piper, boia, ½ din verdeata tocata marunt, apoi turnati peste maduvioara si repuneti vasul pe foc.
Omogenizati bine si amestecati continuu pana ce ouale sunt facute. Potriviti de sare si piper, dupa gust.
Serviti cat este calda, presarata cu marar si boia, alaturi de o salata de sezon sau muratura.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii