Ardeii umpluti nu sunt deloc greu de facut si sunt un fel de mancare satios si hranitor, perfect pentru inceputul anotimpului rece.
Despre acest fel de mancare, Radu Anton Roman scria:
"De o finete desavarsita, carnatia delicata a acestor ardei, gustul lor bogat - compozitie aparent incarcata, dar cu rezultat subtil - ii asaza de-a dreapta marii bucatarii mondiale. Ca sa rupeti gura lumii (cu o imbucatura cu gust stilat), alegeti ardei de o singura culoare, galbeni de preferinta. Veti obtine o frumoasa montura fauve-ista, galben-rosie, si veti putea pune aceasta mancare pe orice masa, oricat de simandicoasa, cu succes sigur".
De asemene, Radu Anton Roman ii pregatea dupa o reteta speciala pe care o gasiti aici.
In cele ce urmeaza v-am pregatit 10 dintre cele mai bune si interesante retete de ardei umpluti:
1. Ardei umpluti cu orez si ciuperci
9. Ardei umpluti cu mei si ton
Sursa foto: libertatea.ro

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii