Ardeii umpluti nu sunt deloc greu de facut si sunt un fel de mancare satios si hranitor, perfect pentru inceputul anotimpului rece.
Despre acest fel de mancare, Radu Anton Roman scria:
"De o finete desavarsita, carnatia delicata a acestor ardei, gustul lor bogat - compozitie aparent incarcata, dar cu rezultat subtil - ii asaza de-a dreapta marii bucatarii mondiale. Ca sa rupeti gura lumii (cu o imbucatura cu gust stilat), alegeti ardei de o singura culoare, galbeni de preferinta. Veti obtine o frumoasa montura fauve-ista, galben-rosie, si veti putea pune aceasta mancare pe orice masa, oricat de simandicoasa, cu succes sigur".
De asemene, Radu Anton Roman ii pregatea dupa o reteta speciala pe care o gasiti aici.
In cele ce urmeaza v-am pregatit 10 dintre cele mai bune si interesante retete de ardei umpluti:
1. Ardei umpluti cu orez si ciuperci
9. Ardei umpluti cu mei si ton
Sursa foto: libertatea.ro

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.
Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate
Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...
Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare
Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...
Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa
Comentarii