Ardeii umpluti nu sunt deloc greu de facut si sunt un fel de mancare satios si hranitor, perfect pentru inceputul anotimpului rece.
Despre acest fel de mancare, Radu Anton Roman scria:
"De o finete desavarsita, carnatia delicata a acestor ardei, gustul lor bogat - compozitie aparent incarcata, dar cu rezultat subtil - ii asaza de-a dreapta marii bucatarii mondiale. Ca sa rupeti gura lumii (cu o imbucatura cu gust stilat), alegeti ardei de o singura culoare, galbeni de preferinta. Veti obtine o frumoasa montura fauve-ista, galben-rosie, si veti putea pune aceasta mancare pe orice masa, oricat de simandicoasa, cu succes sigur".
De asemene, Radu Anton Roman ii pregatea dupa o reteta speciala pe care o gasiti aici.
In cele ce urmeaza v-am pregatit 10 dintre cele mai bune si interesante retete de ardei umpluti:
1. Ardei umpluti cu orez si ciuperci
9. Ardei umpluti cu mei si ton
Sursa foto: libertatea.ro

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Comentarii