Punem faina pe masa ca o gramajoara sau daca aveti placa speciala de framantat si mai bine. Facem gaura in mijlocul fainii si adaugam in mijloc ouale batute inainte cu un pic de sare. Incepem sa framantam.
Dupa ce am framantat bine aluatul intindem o foaie mare si lasam sa se odihneasca bine acoperind foaia cu un prosop curat o jumatate de ora.
Dupa, impaturim foaia in patru si taiem fasii de-a lungul patratului de marimea tagliatellelor.
Noi am servit tagliatellele cu pesto din busuioc facut in casa, la mojar l-am facut de data asta si cu smantana mai multa.
Deasupra punem parmezan.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDrept desert pe langa Sandwich Inedit propun aceste clatite cu dulceata...
Clatite cu dulceataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii