Somon la Cuptor cu Cartofi

Postat pe: 04-04-2012
(2)

Ingrediente

2 fileuri de somon
1 cartof
patrunjel verde
ulei de masline
vin alb
sare, piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se clateste somonul cu apa rece si se tamponeaza bine cu un servet de bucatarie. Se ia tava in care-l vom pregatii si se tapeteaza cu hirtie de aluminiu. Se unge cu putin ulei de masline. Somonul se sareaza, pipereaza si se pune in tava.

Cartoful (cu coaja) se spala f. bine, se sterge de apa si sa taie felii f. subtiri (cu mandolina sau un cutit f. bine ascutit). Feliile de cartof se sterg cu un servet daca sint umede. Se ung bucatile de somon cu putin ulei, se pun citeva frunze de patrunjel, citeva picaturi de vin, iar deasupra se pun feliile de cartof, una linga alta.

Se sareaza, pipereaza si se ung cu putin ulei si se stropesc cu putin vin alb. Se baga tava in cuptorul preincalzit la 180*c (355*f) si se tine circa 25-30 de minute, sau pina cind cartofii au capatat o culoare aurie deasupra.

Eu am servit somonul cu legume fierte (broccoli si conopida)!
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Somon la Cuptor cu Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Danieluta
•  11.04.2012 00:04:54

Antonia,iti multumesc!

antoniah
•  06.04.2012 22:10:57

Imi place somonul si tot ceea ce pregatesti. Super reteta Danieluta. Foarte frumoase fotografiile.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Somon la Cuptor cu Cartofi