Creveti Dulci-acrisori cu Orez

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Creveti Dulci-acrisori cu Orez

Ingrediente

  • 2 pungi de orez de cate 125 grame (in total 250g)
  • 200 g tofu (eu n-am pus)
  • 1 lingura amidon
  • 250 g creveti decorticati
  • 1/4 cana de apa
  • 1/4 cana sos de soia
  • 2 linguri zahar brun
  • 3 linguri otet de orez (eu am pus 2)
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei gras verde (mai mic) tocat
  • 1 lingura ghimbir proaspat razuit
  • 200 g ananas taiat cubulete
  • seminte de chili macinate

Mod de preparare

1. Fierbeti orezul conform instructiunilor de pe pachet.

2. Daca folositi tofu, puneti-l pe servetele si absobiti lichidul. Taiati-l in cuburi cu latura de 1 cm. Combinati tofu si crevetii.

3. Incingeti uleiul de susan intr-o tigaie non-aderenta. Tineti-l la temperatura medie spre mare. Adaugati amestecul de creveti si tofu in tigaie. Sotati pentru 3 minute. (Eu am sotat doar crevetii). Puneti apoi crevetii intr-un vas si dati deoparte.

4. In timp ce crevetii se soteaza, combinati apa, amidonul, sosul de soia, si zaharul.

5. Intr-o lingura de ulei de masline sotati ceapa, ardeiul, ghimbirul si ananasul timp de 2 minute. Puneti seminte de chili si sare dupa gust.

6. Adaugati crevetii si mai sotati inca 1 minut.

7. Adaugati amestecul lichid pe care l-ati facut la pasul 4. Lasati pe ochi inca un minut.

Serviti peste orez.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
3
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Paste - Fettucina Alfredo
4
Paste

Paste - Fettucina Alfredo

Paste - Fettucina Alfredo
Parteneri
Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine
Bucataras.RO

Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine

Aveam eu cam multe idei de dulce pentru week-end,aşa că m-am gândit să combin măcar două dintre ele.Am făcut mai...

Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura