Chiftele de Peste si Ricotta la Cuptor

Postat pe: 21-06-2015
(0)

Ingrediente

100 g ton in conserva
100 g macrou in conserva
200 g ricotta
60 g branza parmigiano sau grana
1 ou mare
1 lingurita boia dulce afumata
1 lingurita frunze de arpagic
sare
piper
pesmet
1 lingurita sesam
ulei de masline

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Scurgeti tonul, macroul de ulei sau sucul propriu si faramitati bine cu furculita. Puteti folosi doar ton sau doar macrou din conserva. Se amestecă pestele cu restul ingredientelor, se adaugă sare si piper după gust. Amestecati bine, compozitia, sa fie omogena si compacta. Daca ricotta lasa apa (depinde de la marca folosita) se pune pesmet in compozitie. Incalziti cuptorul. Cu mainile ude, formati chiftele mai micute, usor turtite. Le tavaliti prin pesmet amestecat cu susan. Le puneti intr-o tava de cuptor, captusita cu hartie. Le stropiti sau ungeti cu ulei. Le coaceti circa 20-25 de minute, la o temp. De 180-200 °. Cam pe la jumatatea timpului, intoarceti chiftelele de pe o parte pe alta. Se pot lasa si alte 5 minute la grill. La sfarsit vor avea o culoare aurie, rumena.
Daca ricotta lasa apa si compozitia este mai moale (depinde de la marca folosita) se pune pesmet in compozitie. Aceste chiftelutele sunt bune calde, dar si reci, perfecte pentru picnicuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chiftele de Peste si Ricotta la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chiftele de Peste si Ricotta la Cuptor