Cum se Taie Varza in Felii sau Zdrente

Complexitate
redusa
Cum se Taie Varza in Felii sau Zdrente

Ingrediente

    Mod de preparare

    Pasul 1. Taiati varza pe jumatate
    Indepartati toate frunzele ingalbenite sau vestejite. Taiati varza pe jumatate prin cotorul dens, printr-o apasare ferma, folosind un cutit de bucatarie. Aveti grija ca multe verze sunt compacte, greu de taiat in doua si mai ales, sa nu se invarta pe blatul de lucru in timp ce faceti aceasta operatiune.

    Pasul 2. Taiati in sferturi
    Asezati jumatatile de varza cu partea taiata in jos si taiati-le pe lungime, prin cotor.

    Pasul 3. Indepartati cotorul
    Asezati un sfert de varza pe tocator cu o fata taiata in jos. Folosind un cutit pentru curatat, indepartat cotorul. Repetati operatiunea si cu celelalte sferturi.

    Pasul 4. Taiati varza in felii sau zdrente
    Taiati fiecare sfert de varza transversal, in felii subtiri, late de circa 6 mm sau cum cere reteta. Folositi-le ca atare sau desfaceti in zdrente.

    Varza se desface in “ zdrente “ despartind foile de varza din feliile subtiri taiate anterior.
    “ Zdrentele “ puteti sa le folositi la gatit sau la salata.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Salata Caprese - simpla si delicioasa

    Salata Caprese - simpla si delicioasa

    O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

    Salata Caprese - simpla si delicioasa
    Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

    Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

    Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

    Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
    Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

    Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

    Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

    Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
    Cele mai apreciate rețete
    Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
    3
    Borsuri, supe, ciorbe

    Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris

    Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
    Nacreala cu spuma de pe zer
    4
    Gogosi umplute
    5
    Carte de bucate

    Gogosi umplute

    Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

    Gogosi umplute
    Parteneri
    Tarta cu carne tocata, mozzarella si legume
    Bucataras.RO

    Tarta cu carne tocata, mozzarella si legume

    Ne plac mult tartele și plăcintele sărate, iar această tartă cu carne tocată, mozzarella și legume, a fost foarte...

    Tarta cu carne tocata, mozzarella si legume
    Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
    Culinar.RO

    Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

    Deserturi racoritoare de vara

    Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
    Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
    Gustos.RO

    Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

    Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

    Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute