Ingrediente

Aluat:
225 g faina dura (daca aluatul mai permite se pune mai mult)
30 g unt
o lingura zahar
125 g apa
o lingurita drojdie uscata
putina sare
Compozitie:
300 g ciuperci
5 catei usturoi
1 ceapa
650 g salam afumat
300 g telemea
o ceapa
200 g boabe de porumb
2 castraveti murati
1 ardei iute
300 g pasta de rosii
piper, cimbru

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Aluat:
Se pune zaharul in apa calda si se amesteca pana se dizolva, treptat se amesteca drojdia si se lasa 10 minute la un loc calduros pana face spuma. Separat se amesteca faina cu untul, dupa care se toarna drojdia si putina sare. Compozitia se amesteca pana devine un aluat si se framanta bine. Aluatul se pune intr-un vas si se lasa la cald pana isi dubleaza cantitatea (cam o ora). Se poate face de seara si se lasa la dospit in frigider pana a doua zi.

Compozitie:
In primul rand am facut un sos din ceapa calita, pasta de rosii, piper si cimbru si am lasat sa se raceasca. Intre timp am uns o tava cu unt si am intins aluatul peste care am pus sosul. Peste acesta am pus boabele de porumb, telemeaua rasa, salamul feliat, castravetii taiati feliute, usturoiul taiat rondele, ardeiul tocat marunt si ciupercile.

Se pune la cuptor si se lasa cam 30 minute la foc potrivit.
Se serveste calda cu diferite sosuri pentru pizza (eu am pus maioneza pe deasupra).
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pizza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

d_dana_a
•  13.08.2010 17:09:56

Ma bucur foarte mult ca iti place, iar la ingrediente poti adauga altele noi sau poti scoate ce nu iti place, in functie de gust...

katy
•  13.08.2010 12:42:39

e super dar fara boabe de porumb ai 20 nota de la mine multumesc paaaaaaaaaa

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Pizza