Ingrediente
● 150 g faina |
● 1/2 lingurita rasa de sare |
● 2 oua mari, usor batute |
● 175 ml lapte |
● 60 ml apa |
● 2 linguri ulei vegetal |
● 450 g carnati de porc |
● frunze proaspete de salvie si inele de mer prajite, pentru ornat, (optional) |
Mod de preparare
Inte timp, incalziti cuptorul la 220 grade.
Turnati uleiul intr-o tava de friptura si infierbantati-l 5 min, in cuptorul incins. Scoateti tava, aranjati in ea carnatii si introduceti-i in centrul cuptorului 10 min sau pana devin aurii. Bateti din nou aluatul cu telul si turnati-l repede peste carnatii fripti.
Dati tava la cuptor pentru inca 35-45 min sau pana ce aluatul este bine crescut, galben-auriu si crocant.
Serviti cald, ornat cu frunze de salvie proaspete si cu inele de mar, prajite, daca folositi.
Puteti folosi orice fel de carnati.
Va recomand sa pregatiti aluatul din cantitate dubla, in primul rand, pentru ca este minunat, iar apoi, carnatii vor fi mai bine acoperiti cu aluat.
O mancare englezeasca traditionala, care m-a cucerit definitiv, in care carnatii aurii sunt inveliti in aluat, crocant la suprafata si moale, pufos la interior.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carnati Fripti in Aluat" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500, EVO820
pana la 12 rate
Comentarii
• 01.02.2010 20:18:55
Lucisor,
Daca ai sti cat ma bucura faptul ca ti-a placut !
Si tie o zi buna !
• 01.02.2010 15:20:40
am facut...foooarte gustos...nu ma asteptam sa mi se primeasca din prima...am primit laude si pupici...multumesc mult.. o zi buna
• 09.01.2010 14:33:07
Simplu:
-Intri pe reteta si gasesti in dreapta ei o rubrica "ce pot face cu reteta"
-Alegi optiunea: " adauga in cartea de bucate" si dai click pe ea
Asa poti sa treci in cartea personala de bucate orice reteta care iti place si astfel sa o gasesti repede si usor cand ai nevoie de ea.
Succes !
• 09.01.2010 13:01:57
facut... foarte bun. sint nou aici, cum pun reteta in cartea mea de bucate?
multumesc.
• 11.12.2009 11:28:23
Am in plan sa o fac maine ....mi-am cumparat carnat si oua de casa si am sa o fac ptr pranz pe maine....te tin la curent cu impresile....pupici
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 17.08.2010 16:52:54
ba da ce mancaruti bagati si voi sa va sara in sus ficatul si colesterolul