Macadamia, white Chips Cookies (Biscuiti cu Nuci si Ciocolata)

Complexitate
redusa
Macadamia, white Chips Cookies (Biscuiti cu Nuci si Ciocolata)

Ingrediente

  • 115 gr unt moale (la temperatura camerei)
  • 125 gr zahar tos
  • 60 gr zahar brun
  • 1 ou
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita de bicarbonat
  • 150 gr chipsuri de ciocolata alba
  • 225 gr faina
  • 80 gr nuci macadamia

Mod de preparare

Se preancalzeste cuptorul la temperatura de 350F (180C) . Untul moale se amesteca (cu mixerul) cu cele doua feluri de zahar pana devine pufos si zaharul e aproape topit, se adauga esenta de vanilie (se poate pune si putin mai mult decat e prevazut in reteta), apoi oul si se continua baterea. Faina se amesteca cu bicarbonatul si apoi se pune peste amestecul de unt.

Se incorporeaza cu ajutorul unei linguri de lemn apoi se adauga chipsurile de ciocolata alba si nucile sparte in bucati ceva mai mari, se omogenizeaza. Se ia tava de copt si cu ajutorul unei lingurite se pun gramajoare de aluat pe tava neunsa, avand grija sa lasam spatiu destul de mare intre gramajoare.

Gramajoarele de aluat, in timpul coptului, se aplatizeaza si iau forma rotunda. Se coc circa 12 minute, pana prind o usoara culoare aurie. Asta pentru o consistenta mai moale a lor (timpul de copt se poate sa fie chiar de 10 minute, depinde de cuptor). Pentru biscuiti mai crocanti se tine cu 2-3 minute mai mult in cuptor.

Se scoate tava, se lasa la racorit cateva minute (2-3 cel mult) si apoi cu o paleta metalica se scot din tava si se pun pe platou.

Se servesc ca atare, cu ceai, cacao cu lapte sau cu o cafeluta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Rulada Carne cu Crusta de Cascaval
5
Fripturi

Rulada Carne cu Crusta de Cascaval

Rulada Carne cu Crusta de Cascaval
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie