Galuste cu Prune Instant

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Galuste cu Prune Instant

Ingrediente

  • -1 cutie, praf de galuste, instant (150g)
  • -180 ml apa
  • -1 ou intreg
  • -1 lingurita zahar (eu am pus 1 lingura)
  • -esente dupa preferinte(rom, vanilie, scortisoara) - eu am pus vanilie si scortisoara
  • -12-14-buc de prune, fara samburi (eu am din congelator, le-am decongelat, scurs bine, le-am trecut prin putina faina si le-am presarat cu scortisoara)
  • -1-2 linguri gris (daca va fi nevoie)
  • -sare
  • -pesmet si zahar prin care trecem galustele fierte (o parte le-am trecut prin nuca macinata amestecata cu zahar)

Mod de preparare

Continutul unei cutii de "galuste instant" se toarna in apa rece, amestecand continuu cu o lingura de lemn.

Se adauga oul, batut bine cu zaharul si esentele preferate.

Se lasa 4-5 min. pentru rehidratare, apoi se framanta bine aluatul. Daca obtineti o compozitie mai moale adaugati 1-2 linguri gris(eu asa am facut)

Se modeleaza din aluat galuste, in interiorul carora puneti jumatati de prune. Se mai poate pune gem, magiun sau alte umpluturi.
Galustele se introduc in vasul cu apa clocotita, usor sarata si se fierb 5-10 min, pana se ridica la suprafata apei.

Se scurg si se trec prin amestecul de pesmet si zahar (sau nuca si zahar)

Compozitia se poate folosi si pentru galuste (papanasi) cu branza de vaci, care se adauga in amestec in cantitate de 50-100 g.

Praful pentru galuste contine:fulgi de cartofi, amidon din cartofi, gris, faina de grau, sare si nu are alti conservanti sau alte chimicale (e-uri) de aceea m-am decis sa-l incerc si sa-l prepar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Rulada Carne cu Crusta de Cascaval
5
Fripturi

Rulada Carne cu Crusta de Cascaval

Rulada Carne cu Crusta de Cascaval
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie