Mixati bine ouale impreuna cu zaharul si praful de copt pana ce devine o crema spumoasa si zaharul este topit complet.
Adaugati scortisoara, esenta de vanilie, apoi inglobati iaurtul, uleiul si mixati totul foarte bine.
La sfarsit, incorporate faina si 1 mar, curatat de coaja si dat prin razatoarea mare.
Turnati amestecul intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt si impanati cu felii de la cel de al doilea mar.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru aproximativ 1 ora, la foc mic sau pana ce checul este copt, frumos rumenit si trece testul cu scobitoarea.
Lasati la racorit in tava, apoi transferati pe un gratar.
Serviti rece, feliat, simplu sau pudrat cu zahar praf ori cu frisca / sirop de fructe.
Un chec cu o textura mai umeda… parca ar fi insiropat…bun, aromat… nu inecacios cum e checul obisnuit…
Folositi daca este posibil mere dulci, parfumate, din soiuri diferite si reusita unui chec deosebit este garantata.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaZacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate maruntAstazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...
Ostropel de pui ca la mama acasaDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii