Preparare: Se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul cate 2 linguri odata se bate si tot asa pana terminam zaharul, se bate bine pana nu se mai simte zaharul in albusuri cu cat mai mult cu atat mai bine. Zaharul trebuie cernut inainte.
Se poate pune si sucul de la o mana de zmeura stecurat pentru aroma si culoare. Se dau la cuptor la foc mic 70 min cu usa cuptorului putin deschisa, precizez ca am un cuptor cu gaz model vechi. Sunt multumita de rezultat avand in vedere ca e prima data cand incerc: wink:
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Incet incet incep sa imi placa supele crema, eu care inainte nici nu voiam sa le vad. Dar, tot vazand pe ici pe colo aceste...
Supa crema de conopida
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapa
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Îmi place
Distribuie
Comentarii