Ciorba de Ied

Postat pe: 17-05-2016

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● cateva bucati de coaste de ied

● o legatura de ceapa verde

● 2-3 fire de usturoi verde

● un ardei gras rosi

● o telina mica

● doi morcovi

● doua cepe albe

● 2 cartofi potriviti

● sare dupa gust

● 2 galbenusuri

● 700 ml bors de casa

● 250 ml suc de rosii (de casa) optional: o mana de taietei

● cate o legatura de leustean si patrunjel verde

Mod de preparare

PREGĂTIRE

2h

Coastele de iedut se taie si se spala foarte bine.

Se pun la fiert in apa rece si se spumuieste ori de cate ori este necesar.

Intre timp se taie legumele. Se adauga peste carne cand aceasta este fiarta.

Se fierb legumele si se sareaza dupa gust.

Se adauga sucul de rosii si borsul de putina.

Se da intr-un clocot si se adauga taieteii, continuandu-se fierberea pentru inca 5 minute.

Dupa ce se opreste focul se adauga galbenusurile pasate si se amesteca ciorba.

Se presara verdeturile tocate marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Ied" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa