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Ciorba de Ied

Name: Ciorba de Ied
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: cateva bucati de coaste de ied; o legatura de ceapa verde; 2-3 fire de usturoi verde; un ardei gras rosi; o telina mica; doi morcovi; doua cepe albe; 2 cartofi potriviti; sare dupa gust; 2 galbenusuri; 700 ml bors de casa; 250 ml suc de rosii (de casa) optional: o mana de taietei; cate o legatura de leustean si patrunjel verde