Coastele de iedut se taie si se spala foarte bine.
Se pun la fiert in apa rece si se spumuieste ori de cate ori este necesar.
Intre timp se taie legumele. Se adauga peste carne cand aceasta este fiarta.
Se fierb legumele si se sareaza dupa gust.
Se adauga sucul de rosii si borsul de putina.
Se da intr-un clocot si se adauga taieteii, continuandu-se fierberea pentru inca 5 minute.
Dupa ce se opreste focul se adauga galbenusurile pasate si se amesteca ciorba.
Se presara verdeturile tocate marunt.
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii