Ingrediente
● 4-5 vinete |
● 4 dovlecei |
● cascaval ras |
● parmezan |
● 1/2 kg carne tocata (amestec ca pentru chiftele) |
● 1/2 kg cartofi |
● 1 cutie Mascarpone |
Mod de preparare
Se taie fisii de vinete si dovlecei, se pun pe gratar pentru a le da " fata" dupa care se aseaza alternativ, intr-o tava de cozonac (daca nu aveti puteti folosi alt vas), in asa fel incit fisiile de dovlecei si vinete la sfirsit cind tava e plina sa poata acoperi compozitie. Se pune un rind de carne, unul de cartofi, unul de cascaval, ... alternativ iar in final se presara parmezan si se acopera tot cu dovlecel si vinete asa cum am spus. Se da la cuptor la foc mediu, cam 45 minute pina devine totul rumen si bine facut.
Parte din fisiile de vinete la gratar, le folosim pentru a le umple cu "Mascarpone" Ricotta, sau alta brinza crema care merge bine cu vinete ....
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Terina cu Dovlecel si Vinete" nu uita sa ii faci un review.
Parte din fisiile de vinete la gratar, le folosim pentru a le umple cu "Mascarpone" Ricotta, sau alta brinza crema care merge bine cu vinete ....
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Terina cu Dovlecel si Vinete" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany