Snack cu Gorgonzola

Complexitate
redusa
Snack cu Gorgonzola

Ingrediente

  • -120 g gorgonzola
  • la temperatura camerii
  • -50 g unt la temperatura camerii
  • -90 g faina
  • -75 g alune, macinate
  • Puteti inlocui gorgonzola cu o alta branza / cascaval iute, condimentat, iar alunele cu nuci

Mod de preparare

Intr-un bol, frecati gorgonzola cu untul moale pana obtineti o compozitie cremoasa. Inglobati faina si alunele macinate. Framantati putin cat sa se lege ingredientele si modelati aluatul sub forma de sul cu diametrul de 4- 5 cm.

Inveliti in folie alimentara si dati la rece pana a doua zi. Taiati ruloul in felii cu o grosime de 0, 5 cm si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la mijlocul cuptorului preancalzit, pentru circa 12- 15 min, la 175 grade sau pana cand sunt copti si usor rumeniti.

Scoateti pe un gratar si lasati la racit, timp in care biscuitii se mai intaresc putin. Acesti "biscuiti" sunt aromati, buni si pot fi serviti ca o gustare in sine pentru ca sunt foarte satiosi. Pot fi pusi ca pachetel la serviciu, dar se preteaza si ca snack langa o bere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
5
Carte de bucate

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie