Paine cu Lapte Covasit

Postat pe: 15-11-2012
(0)

Ingrediente

160 g faina de grau alba (fara agenti de crestere)
120 g faina de grau neagra
1/2 cana fulgi de ovaz
1/4 cana tarate de grau
1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita sare de mare fina
60 g unt rece taiat in bucati
330 ml lapte covasit
ulei de masline

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
Preincalziti cuptorul la 220 c (gaz 7). Intr-un robot de bucatarie amestecati faina alba si neagra, bicarbonatul de sodiu, taratele de grau, fulgi de ovaz, sare si bucatile de unt. Pulsati aproximativ 10 secunde pana cand untul este incorporat.

Puneti acest mix intr-un bol, adaugati laptele covasit si cu o furculita amestecati bine pana obtineti aluat lipicios. Intr-o tava de chec ungeti cu putin ulei de masline, presarati putina faina ca toate partile sa fie acoperite apoi cu o spatula puneti aluatul dupa forma acesteia.

Cu un cutit taiati pe mijloc dintr-un capat in celalalt aproximativ 1 cm. Coaceti 30 minute sau pana cand o scobitoare iese curata si painea are o crusta aurie. Lasati sa se raceasca pe o gratar inainte de a servi.

*Fainele se pot amesteca si cu telul, iar untul incorporat bine cu mana.
Imi place aceasta paine la micul dejun cu somon afumat si omleta, unt si dulceata sau cu supa crema.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Paine cu Lapte Covasit" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Paine cu Lapte Covasit