Ingrediente

Pt aluat:
1 kg faina
25 g drojdie
25 g zahar
50 ml ulei
sare
500 ml apa calduta
Pt umplutura:
4 oua fierte
1 castravete
1 salata verde
1 ardei gras
200 g branza telemea
200 g sunca de Praga
200 g cascaval

Mod de preparare

Se desface drojdia in putina apa calduta, in care se adauga si o lingurita de zahar. Se framanta cu aprox. jumatate din cantitatea de faina. Apoi, se presara deasupra putina faina si se lasa sa creasca, la loc caldut, cam o ora.

Trecut acest timp, se adauga restul de faina, uleiul si sarea, turnand 500 ml apa calduta, putin cate putin, pana nu se mai lipeste de maini. Se lasa aluatul la dospit 2-3 ore.

Apoi, se aseaza intr-o forma rotunda unsa cu ulei si se coace aprox. 50 minute.

Se lasa la racit si, dupa aceea, se taie deasupra un capacel si se scoate cu grija miezul. In golul ramas se aseaza in straturi felii de branza, cascaval si sunca, frunze de salata, rondele de ou, rondele de castravete si fasii de ardei.

Se poate servi ca atare sau se mai da la cuptor pt. cel mult 20 minute, ca sa fie calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Paine Aperitiv" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Paine Aperitiv