Ce ne este mai usor decat a face o mamaliga pe cinste. Punem tuciul pe foc si nu orice oala venita la indemana, punem apa dupa randuiala casei, saram si aruncam o mana de faina in apa pentru a forma elementul de legatura.
Dupa ce a dat in clocot punem faina treptat in ploaie, mestecand continuu si cubul de unt ca atunci cand rasturnam sa nu se prinda de tuci. Odata ce sa legat bine o lasam cateva minute l copt urmarind melesteul, iar atunci cand este curat, mamaliga este gata
Mamaliga este asemeni painii elementul de baza de la care pornim sa incropim o masa. Restul vine de la sine.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Am plecat de la reteta Simonei https://www.bucataras.ro/retete/cozonac-fara-framantare-sau-cu-framantare-redusa-69694.html...
Desert cozonac fara framantare cu nuca, stafide si rahat
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii