Pizza cu Spanac si Pesto cu o Salata de Capsuni si Spanac

Postat pe: 24-07-2011
(0)

Ingrediente

Aluat:
1 kg de faina
600 ml de apa
25 gr de drojdie proaspata
1 lingurita sare de mare
Pesto:
200 gr de spanac proaspete
o mana de busuioc proaspat sau congelat
o mana de nuci
1/2 cup ulei de masline extra virgin
Pizza:
frunze de spanac
pesto
branza feta sfaramitata
Salata:
frunze de spanac proaspete
capsune
o lingura de otet balsamic
o lingura de ulei de masline extra virgin
cateva nuci

Mod de preparare

Aluatul:
l-am facut din aluatul meu universal si pe care il am mereu la frigider. Amestec totul la robot (are carlig ptr aluat) , acopar bolul si il pun in cuptorul microunde. Acolo este cel mai bun loc ptr a creste, bineinteles ca nu e pornit. : d

Cand s-a dublat in volum, il apas in jos si il bag la frigider, unde tine 2 saptamani si mereu imi rup o bucatica de care am nevoie pe moment. Se poate lasa sa mai creasca, dar ptr o pizza nu mai e nevoie.

Pesto
Se pun toate ingredientele in robot si se pulseaza pana se obtine consistenta dorita.

Pizza
Se oparesc frunzele de spanac. Se intinde aluatul de pizza in tava de copt.
Se aplica pesto si apoi frunzele de spanac. Se presara feta.
Se da tava la cuptor si se coace cam 10-15 minute.

Salata
Se aseaza frunzele de spanac pe farfurie.
Se taie capsunele rondele si se presare peste spanac.
Se adauga otetul balsamic si uleiul de masline.
Se presara nucile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pizza cu Spanac si Pesto cu o Salata de Capsuni si Spanac" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Pizza cu Spanac si Pesto cu o Salata de Capsuni si Spanac