1/ Masurati ierburile
Cantariti sau masurati ierburile uscate conform retetei.
In general, cantitatea de ierburi uscate este 1/3 din cantitatea de ierburi proaspete.
Ierburile uscate se adauga, de obicei, la inceputul procesului de gatire; ierburile proaspete, spre sfarsit.
2/ Zdrobiti ierburile uscate
Desprindeti frunzele uscate de pe tije.
Zdrobititi-le intre degete sau in palma inainte de folosire pentru ca ele sa-si elibereze uleiurile aromate (doar cantitatea de care aveti nevoie).
Restul frunzelor uscate pastrati-le in borcane inchise la culoare si sigilate cat mai ermetic.
Ierburile uscate pot fi folosite maxim 12 luni.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii