Burgeri cu Varza de Brussel, Cartofi si Chorizo

Postat pe: 24-03-2013
(0)

Ingrediente

Pentru 12 burgeri:
750 g cartofi
300 g varza de bussel
200 g chorizo taiat marunt (puteti inlocui cu carnatii preferati)
2 cepe verzi taiate marunt
1 ou ecologic
2 linguri frunze de patrunjel taiate marunt
1 praf mic de fulgi de ardei iute
1 lingurita turmeric
1 lingurita coriandru praf
sare si piper dupa gust
45 ml ulei de masline extra virgin

Mod de preparare

Spalati bine si fierbeti cartofii in coaja aproximativ 90% apoi strecurati si lasati sa se raceasca. Intre timp pregatiti restul de ingrediente. Taiati chorizo marunt si puneti-l intr-o tigaie. Prajiti dupa plac dupa care transferati intr-un bol.

Spalati varza de brussel, taiati cotorul apoi injumatatiti-le. Puneti 1 cana de apa intr-o cratita. Cand ajunge la fierbere puneti varza de brussel si lasati 2 minute apoi strecurati. Taiati-le marunt si puneti-le peste chorizo.

Curatati cartofii de coaja si dati-i pe razatoare. Puneti peste varza si chorizo apoi adaugati restul de ingrediente. Amestecati-le apoi portionati si formati burgeri. Prajiti in ulei de masline dupa plac si serviti cu salata sau garnitura preferata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Burgeri cu Varza de Brussel, Cartofi si Chorizo" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Burgeri cu Varza de Brussel, Cartofi si Chorizo