Mincare de Mazare cu Carne de Vitel

Postat pe: 03-10-2012

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 kg carne

● 1 ceapa

● 1/2 pahar vin alb

● 1 cutie mica de mazare

● 1 cutie mica de rosii taiate (diced)

● 2 linguri ulei de masline

● vegeta (sau un cub de bulion vegetal)

● sare, piper

● patrunjel verde

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Se taie carnea in bucati potrivite (daca nu este deja taiata). Ceapa se taie cubulete si se caleste in cele doua linguri de ulei pina devine usor sticloasa. Se adauga carnea, putina sare, piper, se pune capacul la cratita si se lasa 10 minute, dupa care se adauga vinul si se lasa sa se evapore 5 minute.

Dupa aceea se pun rosiile din cutie, vegeta si se lasa la foc potrivit, circa 20 minute (cu capacul usor dat deoparte). Se adauga mazarea si daca este nevoie, se mai completeaza cu putina apa calda. Se lasa pe foc 5-10 minute, dupa care se gusta si daca este nevoie se mai pune sare sau piper.

La sfarsit se pune putin patrunjel verde (eu am pus uscat).

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mincare de Mazare cu Carne de Vitel" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa