File de Peste cu Garnitura de Orez

Postat pe: 13-11-2012
(0)

Ingrediente

3 fileuri de peste
condimente pentru peste
o ceapa
un catel de usturoi
150 g ciuperci
2 morcovi
250 g orez
putina faina pentru peste
ulei
sare
piper
o lingurita curry
oregano
busuioc şi 50 g parmezan

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:10min
Se spala fileurile, se lasa putin sa se scurga şi pe urma se condimenteaza cu condimente pentru peste. Se lasa sa patrunda condimentele, cam 30 de minute.

Ceapa se taie marunt şi se pune la calit, dupa 5 minute se adauga si catelul de usturoi. Se taie morcovii rondele şi se adauga peste ceapa, se adauga şi ciupercile. Se pune sare, piper, oregano, busuioc, o lingurita de curry, orezul şi se adauga apa sa treaca peste orez.

Se lasa sa fiarba pana este orezul fiert. Intre timp incepem sa gatim pestele, punem intr-o farfurie niste faina şi dam pestele prin faina şi pe urma il punem la prajit.

Dupa ce este gata il punem pe un şervetel intr-o farfurie, sa se mai scurga de ulei. Verificam orezul; cand este gata mai adaugati si niste parmezan, amestecati si puteti lua de pe foc şi puteti servi alaturi de peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara File de Peste cu Garnitura de Orez" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei File de Peste cu Garnitura de Orez