Chiftelute cu Surpriza

Postat pe: 27-09-2010
(7)

Ingrediente

Ingrediente :
800 gr carne tocata
2 - 3 oua
3 catei usturoi
1 lingura boia dulce
2 felii paine
sare, piper dupa gust
Umplutura :
4-5 oua fierte tari

Mod de preparare


Preparare :

Carnea tocata o punem intr-un vas si adaugam la ea 2-3 oua crude, 1 lingura boia dulce, 3 catei usturoi pisati , sare si piper dupa gust. Cele doua felii de paine le punem in apa rece pana se inmoaie , dupa care le stoarcem si le adaugam la compozitia de carne. Framantam bine aluatul de carne pana se omogenizeaza totul. Separat punem 4 - 5 oua la fiert . Cand sunt fierte le curatam si le taiem in jumate de-a latul.
Din compozitia de chiftele (caci e o compozitie de chiftele) luam o bucata, o intindem in palma si peste adaugam o jumatate de ou. Acoperim cu compozitie de carne jumatatea de ou si formam chiftele in asa fel incat oul sa fie bine acoperit. Asezam aceste chiftele umplute intr-o tava ( vas termorezistent) unsa cu un pic de ulei si dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos chiftelutele.
Se servesc alaturi de pireu de cartofi.

Pofta Buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chiftelute cu Surpriza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

bety
•  24.02.2010 10:10:46

Delicios,le-am incercat

Leila
•  30.09.2009 17:25:37

No' asta nu am stiut ! :)) ca se numesc oua de strut :))

simonica37
•  09.09.2009 16:00:57

stii cum se numesc la noi ?"oua de strut"

Leila
•  06.03.2009 02:26:47

Multumesc :)

adrigab
•  05.03.2009 13:45:12

super,INEDIT.BUNA IDEEA,O SA LE INCERC SI EU,din foto arata superb

eli
•  30.01.2009 21:15:00

Felicitari,e ceva inedit pt mine si f interesant!

lucia_bp
•  30.01.2009 09:50:21

Imi plac mult "surprizele"tale !
Felicitari!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chiftelute cu Surpriza