Chiftelute cu Surpriza

Postat pe: 27-09-2010
(7)

Ingrediente

Ingrediente :
800 gr carne tocata
2 - 3 oua
3 catei usturoi
1 lingura boia dulce
2 felii paine
sare, piper dupa gust
Umplutura :
4-5 oua fierte tari

Mod de preparare


Preparare :

Carnea tocata o punem intr-un vas si adaugam la ea 2-3 oua crude, 1 lingura boia dulce, 3 catei usturoi pisati , sare si piper dupa gust. Cele doua felii de paine le punem in apa rece pana se inmoaie , dupa care le stoarcem si le adaugam la compozitia de carne. Framantam bine aluatul de carne pana se omogenizeaza totul. Separat punem 4 - 5 oua la fiert . Cand sunt fierte le curatam si le taiem in jumate de-a latul.
Din compozitia de chiftele (caci e o compozitie de chiftele) luam o bucata, o intindem in palma si peste adaugam o jumatate de ou. Acoperim cu compozitie de carne jumatatea de ou si formam chiftele in asa fel incat oul sa fie bine acoperit. Asezam aceste chiftele umplute intr-o tava ( vas termorezistent) unsa cu un pic de ulei si dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos chiftelutele.
Se servesc alaturi de pireu de cartofi.

Pofta Buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chiftelute cu Surpriza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

bety
•  24.02.2010 10:10:46

Delicios,le-am incercat

Leila
•  30.09.2009 17:25:37

No' asta nu am stiut ! :)) ca se numesc oua de strut :))

simonica37
•  09.09.2009 16:00:57

stii cum se numesc la noi ?"oua de strut"

Leila
•  06.03.2009 02:26:47

Multumesc :)

adrigab
•  05.03.2009 13:45:12

super,INEDIT.BUNA IDEEA,O SA LE INCERC SI EU,din foto arata superb

eli
•  30.01.2009 21:15:00

Felicitari,e ceva inedit pt mine si f interesant!

lucia_bp
•  30.01.2009 09:50:21

Imi plac mult "surprizele"tale !
Felicitari!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chiftelute cu Surpriza